Protein Mahlzeiten sind fertige Portionen im Beutel: Pulver hinein, kochendes Wasser darüber, kurz quellen lassen — fertig. Kein Topf, kein Abwasch, keine Vorbereitung am Abend davor. Protein Milchreis, Protein Porridge und Protein Grießpudding — umgangssprachlich Grießbrei — liefern zwischen 26 und 34 g Eiweiß pro Portion bei 202 bis 230 kcal.
Der Porridge wird mit glutenfreien Vollkornhaferflocken gemacht und bringt 4,3 g Ballaststoffe pro Portion mit. Milchreis und Grießpudding enthalten Weizen und sind deshalb nicht glutenfrei. Alle drei kommen ohne Zuckerzusatz aus und enthalten Laktase, die den Milchzucker aufspaltet.
Protein Mahlzeiten für Frühstück, Büro und unterwegs: Protein Milchreis, Protein Porridge und Protein Grießpudding — umgangssprachlich auch Grießbrei — kommen als einzelne Portionsbeutel. Heißes Wasser drauf, mit dem Schneebesen verrühren, quellen lassen — fertig, ganz ohne Topf. Je nach Sorte 26 bis 34 g Eiweiß bei 202 bis 230 kcal pro Portion, alle ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker).
Protein Mahlzeiten: heißes Wasser drauf, umrühren, fertig
Protein Mahlzeiten sind einzelne Portionsbeutel mit Pulver, aus denen in wenigen Minuten ein warmes, löffelbares Gericht wird — ohne Topf, ohne Herd, ohne Abwasch. Du brauchst nur kochendes Wasser, eine Schüssel und einen Schneebesen. Jeder Beutel ist eine fertig abgemessene Portion mit 26 bis 34 g Eiweiß bei 202 bis 230 kcal, ohne Zuckerzusatz — enthält von Natur aus Zucker. Bei Flavour Heaven gibt es drei Sorten: Protein Milchreis, Protein Porridge und Protein Grießpudding, den viele einfach Grießbrei nennen.
Milchreis, Porridge oder Grießbrei — die drei Sorten im Vergleich
Zubereitet werden alle drei gleich, sie unterscheiden sich aber in Textur, Nährwerten und Quellzeit:
Sorte
Eiweiß
Kalorien
Zubereitung
Protein Milchreis (65 g)
26 g
230 kcal
10–15 Min.
Protein Porridge (62 g)
31 g
215 kcal
5 Min.
Protein Grießpudding (60 g)
34 g
202 kcal
5 Min.
Pro Portionsbeutel; Zubereitungszeit = abgedeckte Quellzeit nach dem Übergießen mit kochendem Wasser.
Der Grießpudding ist mit 34 g Eiweiß der proteinreichste und mit 202 kcal zugleich der leichteste; er enthält 25 % Hartweizengrieß, also Gluten, und ist mit Sucralose gesüßt. Gegenüber herkömmlichem, mit Zucker gesüßtem Grießbrei stecken rund 85 % weniger Zucker und 90 % weniger Fett darin. Der Porridge ist die einzige Sorte mit glutenfreien Vollkornhaferflocken und liefert mit 4,3 g die meisten Ballaststoffe — aus Glucomannan der Konjakwurzel, Flohsamenschalen und löslichen Maisballaststoffen. Der Milchreis kommt dem Kindheitsklassiker am nächsten: 35 % Konjakreis und 13 % Reisgrieß machen die Textur, und im Vergleich zu herkömmlichem, mit Zucker gesüßtem Milchreis enthält er rund 60 % weniger Kohlenhydrate und 90 % weniger Zucker; sein Aroma enthält Weizen, glutenfrei ist er also nicht. Alle drei basieren auf Milchproteinkonzentrat und enthalten Laktase.
Für wen sich Protein Mahlzeiten eignen
Für alle, die morgens keine Zeit zum Kochen haben, im Büro etwas Warmes wollen oder abends noch eine warme Portion mit viel Eiweiß suchen. Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei, und alle drei Sorten haben einen hohen Proteingehalt. Die DGE empfiehlt, freien Zucker deutlich zu begrenzen — die Portionsbeutel kommen ohne Zuckerzusatz aus. Ein Mahlzeitenersatz im rechtlichen Sinn sind sie nicht, sondern eine proteinreiche Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit.
Der Milchreis liefert 1,32 g Glucomannan pro Portion, Porridge und Grießpudding je 1,0 g. Glucomannan trägt im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Glucomannan in drei Portionen von je 1 g zusammen mit 1–2 Gläsern Wasser vor den Mahlzeiten und im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung ein.
So verfeinerst du deine Portion
Über die Wassermenge und die Ziehzeit steuerst du, ob es cremig oder fest wird. Süßer? Rühr rund 2 g Chunky Flavour ein (etwa ein dreiviertel Messlöffel) — das verändert die angegebenen Nährwerte. Frische Beeren, Zimt oder ein Löffel Nussmus passen ebenfalls. Statt Wasser funktioniert ein ungesüßter Pflanzendrink, und der Porridge lässt sich kalt als Overnight-Variante ansetzen.
Portionsbeutel ordentlich aufbewahren
Wer die Sachets im Zehnerpack kauft, kennt das Problem: lose Beutel wandern durch die halbe Küche. Unsere Sachet-Boxen werden von uns 3D-gedruckt und sind genau auf Portionsbeutel zugeschnitten — geschlossen oder mit offener Front, damit du den nächsten Beutel mit einem Griff herausziehst. Trocken, kühl und vor Sonne geschützt bleibt das Pulver bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum rieselfähig.
Protein Mahlzeiten bei Flavour Heaven bestellen
Teste jede Sorte einzeln oder misch gleich durch — Lieferung innerhalb Deutschlands in 1–3 Werktagen. Am besten legst du dir von jeder ein paar Beutel hin: Milchreis für den gemütlichen Löffel-Moment, Porridge fürs schnelle Frühstück, Grießbrei für den größten Proteinschub. Passend dazu: Chunky Flavour zum Aromatisieren und Satisbites Proteinriegel für unterwegs.