Pasti proteici

Pasti proteici: acqua calda, una mescolata, pronto

I pasti proteici sono bustine monoporzione di polvere che in pochi minuti diventano un piatto caldo da mangiare al cucchiaio — senza pentola e senza piatti da lavare. Servono solo acqua bollente, una ciotola e una frusta. Ogni bustina è una porzione già dosata con 26–34 g di proteine e 202–230 kcal, senza zuccheri aggiunti — contiene zuccheri naturalmente presenti. Su Flavour Heaven ci sono tre varianti: Protein Milchreis (riso al latte, il budino di riso all’italiana), Protein Porridge (porridge proteico) e Protein Grießpudding (budino di semolino).

Riso al latte, porridge o semolino — il confronto

Si preparano tutti e tre allo stesso modo, ma cambiano consistenza, valori nutrizionali e tempo di riposo:

Il Grießpudding è il più proteico con 34 g e insieme il più leggero con 202 kcal; contiene il 25 % di semola di grano duro, quindi glutine, ed è dolcificato con sucralosio — rispetto a un budino di semolino tradizionale dolcificato con zucchero, circa l’85 % di zuccheri e il 90 % di grassi in meno. Il Porridge è l’unico a base di fiocchi d’avena integrali senza glutine e apporta più fibre di tutti, 4,3 g — da glucomannano della radice di konjac, cuticola di psillio e fibre solubili di mais. Il Milchreis è il più vicino al classico dell’infanzia: 35 % di riso di konjac e 13 % di semolino di riso creano la consistenza, e rispetto a un riso al latte tradizionale dolcificato con zucchero, circa il 60 % di carboidrati e il 90 % di zuccheri in meno; il suo aroma contiene frumento, quindi non è senza glutine. Tutti e tre si basano su concentrato di proteine del latte e contengono lattasi.

A chi sono adatti

A chi la mattina non ha tempo di cucinare, in ufficio vuole qualcosa di caldo o la sera cerca una porzione calda e ricca di proteine. Le proteine contribuiscono al mantenimento della massa muscolare, e tutte e tre le varianti sono ad alto contenuto proteico. La Società Tedesca di Nutrizione raccomanda di limitare nettamente gli zuccheri liberi — queste bustine sono senza zuccheri aggiunti. Non sono sostituti del pasto in senso normativo, ma un pasto o uno spuntino ricco di proteine.

Il Milchreis apporta 1,32 g di glucomannano per porzione, Porridge e Grießpudding 1,0 g ciascuno. Il glucomannano contribuisce alla perdita di peso nel quadro di una dieta ipocalorica. L’effetto benefico si ottiene con l’assunzione giornaliera di 3 g di glucomannano in tre dosi da 1 g ciascuna, insieme a 1–2 bicchieri d’acqua, prima dei pasti e nel quadro di una dieta ipocalorica.

Come personalizzare la tua porzione

La quantità d’acqua e il tempo di riposo decidono se viene cremoso o compatto. Lo vuoi più dolce? Incorpora circa 2 g di Chunky Flavour (tre quarti di misurino) — questo modifica i valori indicati. Funzionano bene anche frutti di bosco, cannella o crema di frutta secca. Al posto dell’acqua va una bevanda vegetale non zuccherata, e il Porridge si prepara anche a freddo, in versione overnight.

Come conservare le bustine

Comprate da dieci, le bustine finiscono sparse per mezza cucina. Le nostre Sachet Box sono stampate in 3D da noi e tagliate su misura per le bustine monoporzione — chiuse o con il fronte aperto, così sfili la successiva con un gesto solo. All’asciutto, al fresco e al riparo dal sole la polvere resta ben sciolta fino al termine minimo di conservazione.

Ordina i pasti proteici su Flavour Heaven

Prova ogni variante singolarmente oppure mescolale subito — consegna in Germania in 1–3 giorni lavorativi. Il Milchreis per il momento cucchiaio, il Porridge per la colazione veloce, il Grießpudding per la spinta proteica più alta. Da abbinare: i Chunky Flavour per aromatizzare e le barrette proteiche Satisbites per fuori casa.